Innovazioni di processo e di prodotto nella filiera ovina toscana

Titolo del seminario: innovazioni di processo e di prodotto nella filiera ovina toscana

DATA EVENTO: 22 giugno 2021

Relatore: Prof. Andrea Serra
Tutor: Dott.ssa Alice Cappucci

Argomenti trattati:

• Allevamento ovino in Toscana

• Strategie di alimentazione e gestione del gregge per il miglioramento della qualità dei prodotti

Il seminario si svolgerà in modalità FAD, sulla piattaforma GoogleMeet.

Per iscriversi al seminario, mandare una mail aalice.cappucci@agr.unipi.it